観測時間は何回測ればよいですか?

作業のばらつきによります。少ない回数だと偶然の速い・遅いに引っ張られるため、複数回測って平均を使い、明らかに異常な回(部品の落下など)は除きます。

レーティングを付けずに標準時間を出してもよいですか?

作業者のペースが標準とほぼ同じとみなせるならレーティング100%で計算できます。ただし、速い人・遅い人を測ると標準時間がずれる点に注意してください。

観測した作業時間とレーティング係数、余裕率を入れると、正味時間と標準時間を計算します。余裕率の計算方法(外掛け法・内掛け法)を選べます。

標準時間は、決められた方法と設備で、その仕事に慣れた作業者が普通のペースで作業したときに、1単位の仕事を終えるのにかかる時間です。生産計画、必要人数の見積もり、原価計算、改善効果の評価などの基準になります。

観測した作業者が標準より速ければ観測時間は短く、遅ければ長くなります。レーティングは、そのペースの差を補正する係数です。標準のペースを100とし、観測した作業者が標準より1割速いと判断すれば110とします。

作業には、本来の作業以外に避けられない遅れがあります(作業余裕・職場余裕・用達余裕・疲労余裕など)。余裕率は、これらの時間を割合で表したものです。

どちらを使うか、何%にするかは職場で決めておき、同じ方法で比べることが大切です。

観測時間42秒、レーティング110%、余裕率15%(外掛け法)の場合:正味時間 = 42 × 1.10 = 46.2秒、標準時間 = 46.2 × 1.15 ≒ 53.13秒。1時間あたりの標準出来高は 3,600 ÷ 53.13 ≒ 67.8個です。